Ab 1. Dezember bieten wir “Gutbürgerliches in Vollendung“ zum Abholen an!
Der Abholservice ist für Sie geöffnet:
Mittwoch bis Samstag 17.00 - 20.00 Uhr
Sonntag 11.30 - 14.00 Uhr & 17.00 - 20.00 Uhr
Telefonische Vorbestellung unter 02292 / 7392 tagsüber möglich.
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Suppen
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1. Windecker Kartoffel- Apfelsüppchen
4,30 € -
2. Mexikanische Gulaschsuppe
4,90 €mit viel Fleisch und roten Bohnen
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3. Kräftige Rindfleischsuppe
4,30 €mit Markbällchen und Eierstich
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Hauptgerichte
Zu allen Hauptgerichtern gibt's vorweg hausgemachtes Griebenschmalz und Brot.
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10. Jägerschnitzel
13,80 €mit Champignonrahmsoße, Salat und Kartoffelkroketten oder Bratkartoffeln
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11. Paprikarahmschnitzel
13,80 €mit Salat und Kroketten oder Bratkartoffeln
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12. Flambierte Rinderfilet- und Schweinefiletstreifen
17,80 €mit frischen Pilzen in Madagaskarpfefferrahm, hausgemachte Spätzle, Salatteller
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4. Pfannenfrische, schwäbische Käsespätzle
9,80 €mit Zwiebeln, frischen Champignons und gemischter Salat
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5. Hausgemachte Tagliatelle
12,80 €mit Lachs und Blattspinat in Riesling Soße
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6. Bratkartoffeln mit Spiegelei
9,80 €umlegt mit frischen Marktgemüsen
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7. Kasseler Braten
13,80 €auf Weinsauerkraut dazu Kartoffelpüree
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8. Hähnchenbruststreifen
13,80 €in Curryrahm mit frischen Früchten und Mandelreis, dazu gemischter Salat
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9. Braumeisterschnitzel
13,80 €mit geschmorten Champignonzwiebeln Salat und Kartoffelkroketten oder Bratkartoffeln
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Dessert
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19. Winterliche Glühweincreme
4,80 €
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Spezial
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Unser Gänseschmaus
22,80 €Portion knusprig gebratene Martinsgans dazu eine köstliche Orangensoße mit Beifuß, Rosmarin und Fenchelblüte einen gefüllten Backapfel mit Marzipan, Kartoffelknödel und Apfelrotkohl
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Unser Gänseschmaus II
79,00 €Eine ganze Gans für 4 Personen
servierfertig tranchiert und vorbereitet mit Beilagen
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Hausspezialitäten
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13. Rheinischer Sauerbraten
15,80 €in Zuckerrübensoße mit hausgemachte Butterspätzle und Apfelrotkohl
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14. Gefüllte Rinderroulade
16,80 €in Burgundersoße mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödel
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15. Ragout vom Reh und Frischling
17,80 €in Wildpfeffersoße mit gefüllte Preiselbeer Birne, hausgemachten Butterspätzle und Apfelrotkohl
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16. Gemischter Braten vom Reh und Wildschwein
18,80 €in Johannisbeersoße mit gefüllte Preiselbeer Birne, Apfelrotkohl und Kartoffel-Kroketten
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17. Unser Grillteller
18,80 €Saftiges Rinderhüftsteak und gegrillte Medaillons vom Schweinefilet mit Spiegelei auf Bratkartoffeln, frischem Marktgemüse und Sauce Hollandaise
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18. Saftiges, paniertes Riesenkotelett vom Schweinenacken ca. 500 gr.
17,80 €geschmorte Champignonzwiebeln, Bratkartoffeln, gemischter Salat
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